Bildas guide till den nya maten av Elkington, John
I lager.
0 kr
95 kr
Antal i lager: 1
ISBN; 9789157457110
Häftad bok. Bilda förlag. 2000. 315 sidor.
Nära nyskick. 21x14 cm. 500 g. Oläst.
Vi får veta allt om huvudingredienserna i den nya maten, hur de kan påverka vår hälsa. Ska vi köpa produkter där man lagt till vitaminer och mineraler? Vad är ”bio-kulturer”? Är kolesterol farligt och fungerar kolesterolsänkande produkter? Kan ägg bli funktionell mat? etc. Boken fokuserar på de tre viktigaste områden: Genmanipulerad mat, Funktionell mat och Kravmärkt mat.
